Aldi Nord Sontner Sahne-Kefir Pfirsich/Maracuja

Antwort des Herstellers

14.02.18 Sehr geehrte Frau G., vielen Dank für Ihre Anfrage, die uns Aldi Nord als Hersteller des Produktes Sahnekefir 250 g weitergeleitet hat. Ihre Frage können wir wie folgt beantworten: Unser Sahnekefir enthält kein tierisches Lab und außer Milchfett keine weiteren tierischen Fette und auch keine Enzyme. Die eingesetzten Saftkonzentrate werden nicht mit Gelatine geklärt. Spuren an Alkohol, die über die Aromen eingebracht werden, können nicht ausgeschlossen werden. Ebenso wenig die Kreuzkontamination mit selbigen. Wir hoffen wir konnten Ihnen hiermit weiterhelfen. Mit freundlichen Grüßen/With best regards, T. S. Sales Support Manager Private Label Zott SE & Co. KG | -------------------------------------------------- 11.12.2017: Sehr geehrte Frau G., vielen Dank für Ihre Anfrage, die uns Aldi Nord als Hersteller des Produktes Sahnekefir 250 g weitergeleitet hat. Ihre Frage können wir wie folgt beantworten: Zur Herstellung des Sahnekefirs wird kein Lab verwendet. Natürlicherweise enthält das Produkt Milchfett, weitere tierische Fette werden jedoch nicht zugesetzt. Rezeptorisch ist das Produkt frei von Alkohol, jedoch können wir nicht ausschließen, dass durch den Einsatz der Aromen Ethanol in Spuren in das Produkt eingebracht wird. Mit freundlichen Grüßen/With best regards, Sales Support Manager Private Label Zott SE & Co. KG | Dr. Steichele Straße 4 | 86690 Mertingen --------------------------------------------------------------------------------- 13.12.2017: Guten Morgen Frau G., da wir bei uns im Unternehmen kein tierisches Lab verwenden, kann es zu keiner Kreuzkontamination kommen. -------------------------------------------------------------------------------- 02.12.2017: Sehr geehrte , vielen Dank für Ihr Interesse an unseren Produkten und die Kontaktaufnahme. Gerne geben wir Ihnen folgende Information zu Ihrer Frage: Tierische Substanzen --------------------------------- Joghurt- und Dessertprodukte Neben Milch enthält ein Teil unserer Produkte Rindergelatine. Ist dies der Fall, so ist es im Zutatenverzeichnis des Produktes aufgeführt. Bei den eingesetzten Saftkonzentraten können wir nicht grundsätzlich bestätigen, dass diese nicht mit Hilfe von Gelatine geklärt wurden, da diese keine Anforderungen in unserem Haus ist. [...] Wir hoffen, dass Ihnen diese Informationen weiterhelfen und verbleiben mit freundlichen Grüßen Zott SE & Co. KG