Lidl Gelatelli Banana Chunk Eis (vegan)

Antwort des Herstellers

Sehr geehrte Frau F., vielen Dank für Ihr Interesse an unseren Produkten! Ob ein Produkt vegetarisch oder vegan ist unterliegt vielen Faktoren. Dazu gehören nicht nur die Zutaten, sondern je nach Definition auch der Herstellungsprozess, Verarbeitungshilfsstoffe, Trägerstoffe usw., hierzu können wir keine allgemeine Aussage machen da dieses Produkt nicht mit dem V-label verkauft wird und somit eine Überprüfung hinsichtlich der Anforderungen an V-produkte nicht durchgeführt wurde. Folgende Informationen kann ich Ihnen aber zum ja! Mini Classic-Mix geben: • Die Emulgatoren sind pflanzlichen Ursprungs • Es wird Molkenerzeugnis verarbeitet, welches aus mikrobiellem Lab hergestellt wird • Es sind keine tierische Zutaten (außer Milch) enthalten • Die Fruchtsäfte werden teilweise mit Gelatine geklärt • Durch die Zugabe von Aromen befinden sich zum Teil in den Produkten geringe Mengen (<0,1%) an Alkohol. Alkohol dient den Aromen als Trägerstoff Kreuzkontaminationen sind generell immer möglich, werden durch effiziente Reinigungsmaßnahmen jedoch weitestgehend minimiert Der Artikel Gelatelli Banana Chunk wird mit dem V-Label verkauft, dennoch sind die Aromen in Alkohol gelöst. Daher befinden sich auch hier kleinstmengen an Alkohol im Produkt. Bei weiteren Fragen melden Sie sich gerne. Mit freundlichen Grüßen – Best regards Eisbär Eis GmbH