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Information veraltet — Aktualisierung vom Hersteller ausstehend

Diese Angaben wurden zuletzt am 24.04.2021 geprüft.

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Umstritten

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Eisbär Eis GmbH

Alkohol
Umstritten
Tierische Inhaltsstoffe
Umstritten
EAN
22117410 4061458030601
Kategorie
Essen
Letzte Aktualisierung
24.04.2021

Erhältlich bei

Antwort des Herstellers

Sehr geehrte Kunde, vielen Dank für Ihr Interesse an unseren Produkten! Ob ein Produkt vegetarisch oder vegan ist unterliegt vielen Faktoren. Dazu gehören nicht nur die Zutaten, sondern je nach Definition auch der Herstellungsprozess, Verarbeitungshilfsstoffe, Trägerstoffe usw., hierzu können wir keine allgemeine Aussage machen da dieses Produkt nicht mit dem V-label verkauft wird und somit eine Überprüfung hinsichtlich der Anforderungen an V-produkte nicht durchgeführt wurde. Folgende Informationen kann ich Ihnen aber geben: • Die Emulgatoren sind pflanzlichen Ursprungs • Es wird Molkenerzeugnis verarbeitet, welches aus mikrobiellem Lab hergestellt wird • Es sind keine tierische Zutaten (außer Milch) enthalten • Die Fruchtsäfte werden teilweise mit Gelatine geklärt • Durch die Zugabe von Aromen befinden sich zum Teil in den Produkten geringe Mengen (<0,1%) an Alkohol. Alkohol dient den Aromen als Trägerstoff · Kreuzkontaminationen sind generell immer möglich, werden durch effiziente Reinigungsmaßnahmen jedoch weitestgehend minimiert Von uns hergestellte Produkte erkennen Sie an den aufgedruckten Lot-Nummern, welche mit LEE oder LED beginnen. Bei weiteren Fragen melden Sie sich gerne. -------------------------- 19.04.2021 [...] Bezüglich der Aromen ist es leider bei all unseren Produkten so, dass die Trägerstoffe immer auf alkoholischer Basis bestehen.