Schulte Kokos Makronen

Antwort des Herstellers

Sehr geehrter Herr A., anbei die Antworten zu Ihren Fragen: Sind die Emulgatoren und die restlichen Inhaltsstoffe pflanzlicher Herkunft? Der Emulgator ist wie in der Zutatenliste zu sehen pflanzlicher Herkunft (Soja). Allerdings sind nicht alle Zutaten pflanzlicher Herkunft, da auch Hühnereiweiß enthalten ist, aber auch dieses sehen Sie in der Zutatenliste. Können in den eingesetzten Aromen oder Extrakten Spuren tierischer oder alkoholischer Herkunft vorkommen? Werden diese beispielsweise mit Ethanol (Alkohol) gelöst? Nein, in diesem Fall nicht. Können eingesetzte Konzentrate/Fruchtsäfte mit Gelatine gefiltert werden? Es wird kein Konzentrat/Fruchtsaft in dem Produkt eingesetzt (siehe Zutatenliste). Welches Lab wird eingesetzt und sind Kreuzkontaminationen mit tierischen (außer Milch, Ei etc.) und alkoholischen Substanzen vollkommen auszuschließen? In dem Produkt wird kein Lab verwendet. Werden bei der Herstellung oder in der Verpackung irgendwelche tierische (bspw. E920/E921 Cystein) oder alkoholische Substanzen eingesetzt? Nein Mit freundlichen Grüßen Conrad Schulte GmbH & Co. KG