Rewe Beste Wahl Milch Chocs

Antwort des Herstellers

Sehr geehrter Herr A., wir kommen zurück auf Ihre Anfrage zu dem o. g. Produkt. Der Lieferant informierte uns wie folgt: "Sind die Emulgatoren und die restlichen Inhaltsstoffe pflanzlicher Herkunft?" Die Emulgatoren sind pflanzlicher Herkunft (Sonnenblume). Bis auf Vollmilchpulver, Süßmolkenpulver, Magermilchpulver und Butterreinfett sind alle Zutaten pflanzlicher Herkunft. "Können in den eingesetzten Aromen oder Extrakten Spuren tierischer oder alkoholischer Herkunft vorkommen? Werden diese beispielsweise mit Ethanol (Alkohol) gelöst?" Alkohol ist als Zutat nicht enthalten, aber bei der Herstellung von Vanilleextrakt wird zur Extraktion Alkohol verwendet. Dieser ist aber im Endprodukt nicht nachweisbar. "Können eingesetzte Konzentrate/Fruchtsäfte mit Gelatine gefiltert werden? Welches Lab wird eingesetzt und sind Kreuzkontaminationen mit tierischen (außer Milch, Ei etc.) und alkoholischen Substanzen vollkommen auszuschließen?" Gelatine ist nicht enthalten. Als tierische Bestandteile sind die Milchbestandteile enthalten, die von der Kuh stammen (Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Süßmolkenpulver, Butterreinfett). Zur Gewinnung von Süßmolkenpulver wird mikrobielles Lab eingesetzt Kreuzkontaminationen mit anderen tierischen Bestandteilen (außer Milch, Ei) können ausgeschlossen werden. Kreuzkontaminationen mit alkoholischen Substanzen können nicht ausgeschlossen (siehe Vanilleextrakt) "Werden bei der Herstellung oder in der Verpackung irgendwelche tierische (bspw. E920/E921 Cystein) oder alkoholische Substanzen eingesetzt?" E-920/E-921 wird bei der Herstellung nicht verwendet. Bei der Herstellung von Vanilleextrakt wird wie oben beschrieben Alkohol zur Extraktion eingesetzt. Für die Herstellung der Verpackung werden keine tierische oder alkoholische Substanzen eingesetzt. Bitte beachten Sie, dass sich diese Aussage auf den Artikel mit der Artikelcodierung 8318369-R5600 (befindet sich auf der Verpackung) bezieht. Wir hoffen, dass wir Ihnen mit dieser Information weiterhelfen konnten und freuen uns, wenn Sie unserem Unternehmen auch weiterhin die Treue halten. Ihr REWE QS-Kundenservice