Choco'La Weisse Nuss [auf Artikelcodierung achten: 7842763-S8140]

Antwort des Herstellers

Sehr geehrte Frau, vielen Dank für Ihre Anfrage und das damit verbundene Interesse an der Choco'La weißen Nussschokolade. Gerne teile ich Ihnen hierzu mit: 1. Das eingesetzte Süßmolkenpulver wird aus mikrobiellem Lab hergestellt. Jedoch kann ein Kontakt mit tierischem Lab nicht 100% ausgeschlossen werden, die Vorlieferanten auch Produkte mit tierischem Lab herstellen. 2. Sahnepulver wird auf frischer Milch hergestellt. Die Milch wird pasteurisiert, auf den erforderlichen Fettgehalt standardisiert (42% od. 60%), konzentriert und danach getrocknet. 3. Bei der Herstellung bzw. Verarbeitung der gerösteten Alkohol wird kein Alkohol eingesetzt. 4. Das natürliche Vanillearoma bzw. Vanilleextraktpulver wird mit Trägerstoff Maltodextrin hergestellt, jedoch wird bei der Extraktion des Aromas aus der Vanille Alkohol als Lösungsmittel verwendet. Dieser Alkohol wird im Verlauf der Herstellung wieder entfernt. Bitte beachten Sie, dass sich diese Aussage auf den Artikel mit der Artikelcodierung 7842763-S8140 (befindet sich auf der Verpackung) bezieht.