Rügenwalder Mühle Vegetarische Mühlen Nuggets

Antwort des Herstellers

27.01.2021 Sehr geehrter Herr A., wir bedanken uns für die Mühe, die Sie sich gemacht haben, uns Ihre Fragen zu unseren veganen Markenprodukten zu schreiben. Ob unsere vegetarischen Markenprodukte frei von tierischen Zutaten sind und damit für die vegane Ernährung geeignet sind, erkennen Sie auf den ersten Blick durch das V-Label auf unseren Verpackungen. Die Auslobung „vegan“ findet nur bei Lebensmitteln statt, die keine Erzeugnisse tierischen Ursprungs sind und bei denen keine tierischen Zutaten verwendet werden. Hierzu zählt auch, dass das Lebensmittel kein/e Fleisch von Tieren, tierischen Nebenprodukte sowie Lebensmittel, die Inhaltsstoffe tierischen Ursprungs enthalten sowie tierische Verarbeitungshilfsstoffe enthält. Bei dem V-Label „vegetarisch“ dürfen dagegen tierische Erzeugnisse wie beispielsweise Hühnereier, Milch oder Honig verwendet werden. Darüber hinaus teilen wir Ihnen mit, dass wir unseren Produkten im Herstellungsprozess keine Alkohole (Ethanol) hinzufügen. Allerdings sind unsere Markenprodukte nicht Halal-zertifiziert und wir setzen ein Flächendesinfektionsmittel auf Alkoholbasis im gesamten Betrieb ein. Möglicherweise führt allein dies für Sie zum Ausschluss unserer veganen Produkte. Hierzu teilen wir Ihnen mit, dass das Desinfektionsmittel lebensmittelkonform ist und auch in Bereichen mit offenen Produkt angewendet wird, ein direkter Kontakt allerdings vermieden wird. Mit freundlichen Grüßen Rügenwalder Mühle -------------------- 13.07.2020 Sehr geehrte Frau H., vielen Dank für Ihre E-Mail und dafür, dass Sie sich mit Ihrer Frage direkt an uns gewandt haben. Auch über Ihr Lob zu unseren veganen Markenprodukten haben wir uns sehr gefreut. Gerne teilen wir Ihnen mit, dass im Herstellungsprozess der Rügenwalder Mühle keine Alkohole (Ethanol) eingesetzt werden und somit auch in den Aromen kein Alkohol enthalten ist. Wir wünschen Ihnen weiterhin einen guten Appetit und verbleiben mit freundlichen Grüßen Rügenwalder Mühle