Penny Bäckerkrönung Bienenstich 4 Stück 550g

Antwort des Herstellers

Bäckerkrönung Bienenstich 4 Stück 16.09.2019 Guten Morgen Herr E..., Gerne melde ich mich mit Antworten zu Ihren Fragen bezüglich unser zwei Produkte zurück. Bäckerkrönung Bienenstich: ************************** a ) Enthalten Ihre Produkte Mehlbehandlungsmittel L-Cystein E920? ==> Nein. b ) Sind die Emulgatoren-Stabilisatoren und die restlichen Inhaltsstoffe Tierische oder pflanzlicher Herkunft? ==> Pflanzlicher Ursprung c ) Eingesetzte Vanille aroma,Pektin werden sie mit Alkohol extrahiert? ==> Nein d ) Des Weiteren hätte ich auch gerne Informationen über einen möglichen Alkoholgehalt, sei es als Trägerstoff im Aroma oder anderweitig? ==> Nicht enthalten e ) Wird das Lab,Süssmolkepulver mit Tierischem oder Mikrobiellem Lab hergestellt? ==> Mikrobielles Lab f ) Enthaltene Lactose wird es mit hilfe von tierischem Lab gewonnen? ==> Nein, mikrobielles Lab g ) Sind die Fette/Öl Tierisch oder Pflanzlich? ==> Pflanzlich h ) Gerne möchte ich auch wissen, ob Kreuzkontaminationen zwischen den verschiedenen Produkten oder tierischen (Gelatine) und alkoholischen Substanzenvorkommen können? ==> Unsere Produkte mit tierischer Gelatine oder Alkohol wird in einem anderen Betriebsteil hergestellt und die Rohstoffe separat gelagert. Daher können keine Kreuzkontaminationen vorkommen. Bei weiteren Fragen stehe ich Ihnen gerne zur Verfügung. Mit freundlichen Grüßen / Kind regards, B+F Bakery & Food GmbH Eschenstr. 5 33154 Salzkotten