Président Emmental à Croquer

Antwort des Herstellers

Bonjour, Je fais suite à votre message et vous remercie de l’intérêt que vous portez à nos produits PRESIDENT. Vous vous interrogez sur leur fabrication et composition. Tout d’abord, tous nos produits (fromage, crème, beurre) sont élaborés à base de lait, donc d’origine animale. Pour plus de précision, voici quelques informations supplémentaires : • Dans la gamme Président, tous les fromages sont élaborés à base de présure (donc animale) sauf : - L'emmental, qu'il soit en format râpé ou portion, tous conditionnements, - Le bleu Président, - Le Président au chèvre, - La boîte Président à chaud - Les fromages frais Rondelé, sauf celui au Bleu, - Le Rouy, - La pointe de brie 200g, - Et le Carré BRIDEL. Ceux-ci sont élaborés à partir d’enzyme microbienne. Concernant les arômes utilisés, certains composants peuvent être issus d’un procédé d’extraction hydroalcoolique. • Dans toutes nos crèmes (épaisses, semi-épaisses, légères…) tous les additifs (E 470 E471 E472, mono et diglycérides d’acide gras…) sont d’origine végétale. • Nos beurres ne sont élaborés qu’à base de crème de lait et de sel. La liste des ingrédients de nos produits est mentionnée sur les emballages, je vous invite à en prendre directement connaissance. J’espère avoir répondu à vos attentes et vous remercie de votre confiance, Cordialement, Service Consommateurs PRESIDENT