Nestle Smarties Pop up Eis

Antwort des Herstellers

Sehr geehrte Frau F., vielen Dank für Ihre E-Mail. Sie interessieren sich für die Zusammensetzung der SMARTIES Pop up . Gerne informieren wir Sie. Aus unserer aktuellen Allergen- und Produktinformation unter www.naehrwerte.nestle.de können Sie ersehen, welche Produkte laut Rezeptur für eine Ernährungsweise ohne tierische Zutaten und Zutaten vom Schwein geeignet sind. Zutaten tierischen Ursprungs sind beispielsweise in Speiseeis Magermilchpulver, Sahnepulver, Molkenpulver, Butterreinfett oder Milcherzeugnisse wie Milchpulver oder Hühnereiprodukte (wie z. B. Trockeneigelb, konzentriertes Vollei). Falls die Zutaten verwendet werden, sind sie in der Zutatenliste aufgeführt. NESTLÉ ist kein Hersteller von Produkten für spezielle Ernährungsformen, wir beurteilen die Einordnung der Lebensmittel zu "ohne Schwein" anhand der Rezeptur. Herstellungsprozess, Maschinen, Hilfsstoffe werden bei der Einordnung nicht berücksichtigt. Für die Herstellung von einigen NESTLÉ SCHÖLLER Eisprodukten verwenden wir die Zutat "Molkenerzeugnis". Es ist durchaus möglich, dass der Produktionshilfsstoff Kälberlab zur Gewinnung von "Molkenerzeugnis" eingesetzt wurde. Deshalb sind diese Eisspezialitäten nicht zur ovo-lakto-vegetarischen Ernährung geeignet. Für die Herstellung unserer Speiseeis-Produkte verwenden wir ausschließlich als Emulgatoren Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren pflanzlicher Herkunft. Durch deren Verwendung wird eine bessere Luftverteilung im Eis erreicht und die Cremigkeit der Produkte verbessert. Einige SCHÖLLER Eissorten sind mit alkoholhaltigen Zutaten hergestellt. Meistens wird aber kein purer Alkohol, sondern ein weiterverarbeitetes, alkoholisches Getränk bei der Herstellung von Lebensmitteln verwendet. Diese Getränke werden mit Ihrer üblichen Verkehrsbezeichnung in der Zutatenliste angegeben. Bei den meisten SCHÖLLER / MÖVENPICK Eissorten setzen wir Aromen ein. Bei diesen Eissorten können wir Alkohol als Trägerstoff nie ausschließen. Das Mehlbehandlungsmittel L-Cystein kommt bei den SCHÖLLER Eisprodukten nicht zum Einsatz. Gelatine kommt laut aktueller Rezepturen nicht in unseren Schöller Eisvarianten (Impulseis, Hauspackungen) vor. Unsere Fruchtsaftkonzentrate werden nicht mit Gelatine geklärt. Verpassen Sie keine Informationen zum Thema Ernährung. Melden Sie sich an unter: https://ernaehrungsstudio.nestle.de/metanavigation/newsletter/newsletter-registrierung?utm_source=newsletter&utm_campaign=ces&utm_medium=email Haben Sie noch weitere Fragen? Natürlich sind wir gerne auch persönlich für Sie da. Ihr Nestlé Ernährungsstudio freut sich, Ihre Fragen von Montag bis Freitag zwischen 8.00 Uhr und 18.00 Uhr unter der Telefonnummer 069-6671-8888 zu beantworten. Mit freundlichen Grüßen Nestlé Ernährungsberatung