Almette Alpenfrischkäse Die Herzhaften Schinken Zwiebel 135g

Antwort des Herstellers

Sehr geehrter Herr I...., vielen Dank für Ihr Interesse an unseren vielfältigen Sorten von Almette, dem Alpenfrischkäse. Gerne geben wir Ihnen nachfolgende Informationen, darüber hinausgehende Angaben können wir leider nicht machen. Wir legen großen Wert auf ausgewählte, hochwertige Zutaten und verwenden für die Herstellung unseres Almette-Frischkäses nur pasteurisierte Kuhmilch, mikrobielles Lab, Speisesalz und die Käsereikultur sowie die für jede Sorte auf der Verpackung angegeben Zutaten wie Kräuter oder Gewürze. Nur bei den beiden Sorten „Almette-Die Herzhaften“ mit Paprika und Zwiebel ist zur Abrundung des Geschmackes noch Käse beigemischt, der mit tierischem Lab (vom Rind) hergestellt wurde. Gelatine, Emulgatoren oder andere tierische Bestandteile verwenden wir nicht in den Sorten nicht, ebenso verzichten wir auf den Einsatz von alkoholischen Zutaten. Mit freundlichen Grüßen Hochland Deutschland GmbH Kemptener Str. 17 88178 Heimenkirch