Viba Nougat Royal 45g

Antwort des Herstellers

Sehr geehrter Herr O..., vielen Dank für Ihre Fragen. Gerne beantworte ich Ihnen diese. Meine Antworten finden Sie hinter Ihren Fragen in roter Schrift. Die Antworten gelten für beide Produkte gleichermaßen. Nougat Royal mit Bar Code:4013031058304 Schicht Nougat mit Bar Code:4013031054207 Sind die Emulatoren und die restlichen Inhaltsstoffe Tierische oder pflanzlicher Herkunft? ==> als Emulgator setzten wir Soja- Lecithine ein, also pflanzliche Herkunft. Im Nougat ist Vollmilchpulver enthalten, also ein Rohstoffe tierischen Ursprungs. Des Weiteren hätte ich auch gerne Informationen über einen möglichen Alkoholgehalt, sei es als Trägerstoff im Aroma oder anderweitig? ==> im Nougat sind keine Aromen enthalten und auch sonst wird in keiner Form Alkohol als Zutat verwendet Lab, Süssmolkepulver, Aroma Tierischen oder Mikrobielle ursprung? ==> nicht im Produkt enthalten Eingesetzte Vanille Aroma,Vanille Extrakt mit Alkohol extrahiert? ==> die eingesetzte Bourbon Vanille ist reines Vanillepulver aus der ganzen nicht vorher extrahierten Schote gewonnen Ist Fett Pflanzlich oder Tierisch? ==> das zugesetzte Fett ist Kakaobutter, also rein pflanzlich Enthält diese Produkte Gelatine oder mit Gelatine gefilterte Produkte,Tierisches Aroma? ==> nein Sind Kreuzkontaminationen mit tierischen und alkoholischen Substanzen vollkommen auszuschließen? ==> eine Kreuzkontamination mit alkoholischen und anderen tierischen Produkten kann nicht ausgeschlossen werden Werden bei der Herstellung oder in der Verpackung irgendwelche tierischen oder alkoholischen Substanzen eingesetzt ? ==> Die von uns verwendeten Reinigungs- und Desinfektionsmittel sind alkoholhaltig. Aussagen hinsichtlich der Verpackung und die Verwendung von Klebstoffen tierischen Ursprungs kann ich leider nicht machen. Dies prüfen wir nicht. Nachfolgend habe ich Ihnen die Zutatenliste der beiden Produkte aufgelistet und die tierischen Zutaten rot markiert. Heller Haselnussnougat mit Vollmilchschokolade (10%) ------------------------------------------------------------------------- Zutaten: Zucker, geröstete HASELNÜSSE (34%), Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: SOJA-LECITHINE; Bourbon Vanille. Kann Spuren von ERDNÜSSEN, SCHALENFRÜCHTEN (NÜSSE und MANDELN) und GLUTENHALTIGEM GETREIDE enthalten. Schicht-Nougat: ---------------------- Zutaten: Zucker, geröstete HASELNÜSSE (35%), Kakaobutter, Kakaomasse, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJA-LECITHINE; Bourbon Vanille. Kann Spuren von ERDNÜSSEN, SCHALENFRÜCHTEN (NÜSSE und MANDELN) und GLUTENHALTIGEM GETREIDE enthalten. Ich hoffe ich habe Ihre Fragen zufriedenstellend beantwortet. Für weitere Fragen können Sie sich gerne an mich wenden. Mit freundlichen Grüßen Viba-Fan werden auf FACEBOOK http://www.facebook.com/vibasweets VIBA – FREUDE AM NASCHEN Viba sweets GmbH Die Aue 7,D-98593 Floh-Seligenthal